Cómo hacer un barril de sandía paso a paso
Materiales

• 1 sandía grande (no importa su forma y si tiene semillas o no)

• 1 cuchilla de cocina

• 1 tabla para cortar

• 1 marcador verde

• 1 pelador de patatas (cuchillo para pelar)

• 1 tazón grande

• 1 cuchara

• 1 descorazonador de manzanas

• 1 grifo o espita (consíguelo en una ferretería, internet, coctelería o fábricas de barriles de cerveza)

• 1 bandeja de aluminio

• Jugo de sandía o la bebida que quieras

Primer paso

Lava la sandía con agua fría, elimina toda suciedad y seca con una toalla limpia.

Segundo paso

Coloca la sandía en una tabla para cortar y con la cuchilla de cocina corta ¼ de cada extremo de la sandía. Uno de los extremos hará que se mantenga derecha y el otro será por donde vamos a introducir la bebida.

Tercer paso

Ya tiene la forma de un barril, ahora le daremos el aspecto de uno. Con el marcador traza unas dos líneas paralelas en los 1/3 de la sandía, tanto en la parte superior como inferior. Éstas van a representar los aros de metal en los barriles reales y lo harán lucir como tal.

Cuarto paso

Con el pelador de patatas raspa la sandía de acuerdo a las líneas que trazaste en el punto anterior procurando no llegar a la pulpa sino solo a la parte blanca.

Quinto paso

Con la cuchara vacía la sandía quitándole toda la pulpa pero deja al menos unos 5 o 6 centímetros de pulpa en la parte inferior para colocar después el grifo. Ten mucho cuidado e intenta no sobrepasar la parte blanca, cuando llegues a la pulpa rosácea y blancuzca detente. Para no desperdiciar toda esta pulpa guárdala en un tazón, ya que luego la utilizarás en los cócteles que te enseñaremos a preparar.

Sexto paso

Con el descorazonador de manzanas realiza una perforación con forma de un círculo en la zona inferior, donde aún hay pulpa y donde luego colocarás el grifo, así que ten en cuenta las medidas. Una vez lista la perforación enrosca el grifo asegurándote de que no se salga y se mantenga allí con firmeza.

Séptimo y último paso

Coloca la sandía derecha sobre una bandeja de aluminio, que va a funcionar como base. Llena la sandía por la parte superior con la bebida que quieras y tu barril de sandía ¡está listo!